Zwilling Pro hakmes 16 cm

  • Aanbieding
  • Normale prijs €95,00
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.


Dit Zwilling Pro hakmes is gemaakt voor het betere hakwerk. Echt een heavy-duty cleaver dus. Voorzien van een dik en relatief zwaar lemmet waarmee je zonder problemen door je kip, ribbetjes of botjes heen gaat.

Het is mogelijk om de hakmes in de vaatwasser te wassen, maar wij raden dit af!

Over de Zwilling Pro-serie

De keukenmessen uit de Pro-serie van Zwilling hebben een lemmet dat is gesmeed uit één stuk staal. Het lemmet loopt volledig door in de kunststof handgreep: het mes is ‘full-tang’. De handgreep is met drie klinknagels vastgezet. De overgang tussen handgreep en metaal verloopt naadloos. Er kan geen vuil tussenkomen. Deze messen hebben een klassiek design en zijn aantrekkelijk voor liefhebbers van wat zwaardere messen.

Het lemmet is gemaakt van Friodur-ijsgehard staal. Tijdens deze behandeling wordt het staal in vier stadia verhit tot 1000ºC en gekoeld tot -70ºC. Deze door Zwilling geperfectioneerde techniek staat ervoor garant dat scherpte, duurzaamheid, elasticiteit en roestbestendigheid optimaal zijn. Het resultaat is een volmaakt geslepen mes. Slijpen gaat bovendien heel eenvoudig: de krop van het mes loopt niet door tot de snede van het lemmet zodat het goed op een slijpsteen geslepen kan worden.

Dankzij de naadloze constructie en de gebruikte materialen mogen messen uit de Zwilling Pro-serie in de afwasmachine. Toch adviseren wij om dit niet te doen omdat het afwasmiddel en het onvermijdelijke ‘botsen’ in een afwasmachine slijtage en beschadigen van het mes versnellen.